por Ceci Pereza | Ago 21, 2013 | Entrantes, Huevos y tortillas, Pescados y mariscos, Recetas
Unos huevos rellenos te solucionan un almuerzo o una cena en un momento. Son geniales para el verano, porque es una comida que siempre apetece: algo ligero, sencillo, fresco y rápido de hacer. Además como son tan versátiles puedes utilizar casi cualquier lata que...
por Ceci Pereza | Oct 29, 2012 | Carnes, Huevos y tortillas, Recetas
Algunos de los platos más deliciosos de la cocina popular son el resultado de lo que ahora llaman los finolis “cocina de aprovechamiento”, lo que para las madres ha sido toda la vida la creatividad para hacer con los restos de una comida anterior algo...
por Ceci Pereza | Nov 9, 2011 | Entrantes, Huevos y tortillas, Recetas, Vegetarianos
Para equilibrar un poquito la semana antes del nuevo chute de chocolate que os tengo preparado para el viernes, hoy vengo con una tortilla de acelgas, una de las verduras más populares entre adictos y adictas a las dietas por su escasísimo aporte energético, (que no...
por Ceci Pereza | Sep 5, 2011 | Entrantes, Huevos y tortillas, Recetas
La receta de hoy es una sencilla tortilla de espinacas a la que hemos añadido un poco de jamón serrano, piñones y pasas para alegrarla un poquito. Fácil de hacer, ligera y buenísima. Si queréis convertirla en una receta vegetariana nada más fácil que omitir el jamón...
por Chef Poporo | Nov 8, 2010 | Entrantes, Huevos y tortillas, Recetas, Tapas, Vegetarianos
Papi-Papito es un hombre de pueblo y como tal, cada vez que va al pueblo suele traernos regalitos: salchichones, chorizos, dulces de pueblo… Esta vez ha traído 40 kilos de garbanzos!!! así que me temo que esta receta es la primera de muchas basadas en el...
por Ceci Pereza | Oct 8, 2010 | Huevos y tortillas, Recetas, Vegetarianos
Ya sé que freír las patatas para la tortilla en el micro puede ser considerado un sacrilegio. Ya sé que se cuecen más que se fríen y que por supuesto el resultado no es el mismo. Lo sé, pero es taaan cómodo…, y sigue saliendo buenísima. Al contrario que mi...
