por Ceci Pereza | Jul 2, 2012 | Entrantes, Pescados y mariscos, Recetas
Pues nada, se ve que me gusta ir al revés que todo el mundo… En la radio y en la tele no paran de machacarnos con la operación salida y voy yo y os hablo de la vuelta de las vacaciones. Era eso o la eurocopa, pero como el temita ya lo tenemos hasta en el...
por Ceci Pereza | Sep 5, 2011 | Entrantes, Huevos y tortillas, Recetas
La receta de hoy es una sencilla tortilla de espinacas a la que hemos añadido un poco de jamón serrano, piñones y pasas para alegrarla un poquito. Fácil de hacer, ligera y buenísima. Si queréis convertirla en una receta vegetariana nada más fácil que omitir el jamón...
por Ceci Pereza | Ago 19, 2011 | Arroces y pasta, Recetas, Vegetarianos
Ya tenemos publicada una receta de lasaña vegetal con bechamel al queso de cabra que salía riquísima, pues la de hoy también está muy buena, con brócoli, calabaza, calabacín, champiñones a la plancha y una bechamel verde de espinacas. Es una versión más ligera que la...
por Ceci Pereza | Abr 21, 2011 | Entrantes, Recetas, Vegetarianos
Gastronómicamente hablando, la época de Cuaresma y Semana Santa siempre está asociada a ingredientes como las espinacas y el bacalao, (como en el potaje de vigilia, por ejemplo), además de a las maravillosas torrijas, por supuesto. Lo de las torrijas no deja de ser...
por Chef Poporo | Ene 7, 2011 | Entrantes, Recetas, Tapas, Vegetarianos
Volvemos con las moviditas vegetoides, pero no os preocupéis que no os va servir de régimen, que lleva bien de huevo y nata. Ingredientes – 250 Gramos de espinacas – 300 Gramos de zanahorias baby – 300 Gramos de Champiñones laminados – 3...