Hoy una receta que es tan fácil que da hasta vergüenza.
Nada de freír, nada de cocer… triturar calentar y listo.

Ingredientes

– 1 Bote de esparragos blancos
– 1 Pizca de sal
– 1 Pizca de pimienta blanca
– 1 Chorrito de nata

Echamos los espárragos con la mitad del agua que traen en un recipiente para triturar.
Añadimos la nata y trituramos bien con la batidora, salpimentamos al gusto y pasamos por un colador .
Calentamos antes de servir y listo.