por Ceci Pereza | Ene 21, 2013 | Postres, Recetas, Repostería
Una nueva receta sólo apta para muy chocolateros, lo cual en el caso de mi familia no supone un problema, porque absolutamente todos los miembros lo somos en mayor o menor medida, (más bien mayor…). He probado muchas trufas a lo largo de vida, y me sigo...
por Ceci Pereza | Dic 24, 2012 | Panes, Recetas
Sí, ya lo sé… Cuando todo el mundo está buscando o publicando ideas para los menús navideños, salgo yo con una receta de pan. Pero es que precisamente por eso, porque la red está inundada de canapés, asados, carnes rellenas, mousses y troncos de navidad, de lo...
por Ceci Pereza | Dic 10, 2012 | Cuchareo, Entrantes, Recetas, Sopas y cremas, Vegetarianos
Mi hermano el Chef Poporo tiene la curiosa teoría de que cualquier cosa empanada y frita mejora automáticamente. De hecho a veces nos propone ciertos experimentos culinarios basados en semejante conjetura que nos ponen los pelos de punta… ¿Habéis probado a...
por Ceci Pereza | Nov 29, 2012 | Batiburrillo, Experiencias
Dos días. Dos días es todo lo que hemos necesitado las personas invitadas al Press/Blog Trip Parque Agrícola Valle del Guadalhorce para volver totalmente enamoradas de este territorio, tan cerca de la capital, pero a la vez tan desconocido para muchos de nosotros. Y...
por Ceci Pereza | Nov 19, 2012 | Bollería, Cocina alemana, Cocinas del mundo, Recetas, Repostería
Qué estrés, madre mía… La decoración de las fiestas, sobre todo de las que tienen grandes intereses comerciales, (que son todas básicamente), cada vez empieza antes. Cuando todavía estamos descolgando calabazas y murciélagos de Halloween ya se empiezan a ver las...
