Strudel de manzana

Strudel de manzana

Mi “marío” estuvo viviendo un tiempo en Alemania y le encantaban los dulces y tartas de allí, bastante diferentes a los nuestros. Suelen llevar menos azúcar y trabajan muchísimo con frutas y bayas. El strudel de manzana o Apfelstrudel es un postre...

Mi nuevo horno de pan (1ª parte)

Hoy no traigo una receta, hoy os voy a hablar de mi nuevo horno, (bueno, es de segunda mano, pero para mí es nuevo). Ya me he lamentado en otras ocasiones a propósito del horno de mi casa. Es un viejo aparato que funciona a gas y que sólo tiene grill y calor por...
Potaje carmelitano

Potaje carmelitano

Qué barbaridad, todavía no se puede decir que estemos en Navidad y estoy ya de comilonas hasta arriba, es lo que tienen estas fechas… Pues nada mejor para limpiarnos un poquito después de los excesos que un potaje vegetal, con acelgas frescas esta vez. El potaje...