por Ceci Pereza | Sep 29, 2010 | Bizcochos, Recetas, Repostería
Cho-co-la-te… si es que hasta la palabra es bonita, sonora y rotunda. Me encanta el lema del estupendo blog de Esther Chocolatisimo, “todo lo que necesito en esta vida es… ¡un poco de chocolate”. Lo comparto totalmente, la vida sería mucho más...
por Ceci Pereza | Sep 28, 2010 | Bollería, Panes, Recetas, Repostería
Nada mejor que una tarde de domingo para hacer pan. Tenía ganas de preparar algo que me alegrara el desayuno de mañana, así que buscando buscando me decidí por esta receta. El otro día estuve en Fnac, y ya en la caja vi un libro que se titulaba “200 recetas de...
por Ceci Pereza | Sep 28, 2010 | Cocina malagueña, Cuchareo, Recetas
Hoy todo un clásico y sin duda uno de mis platos preferidos del mundo mundial. Con esta receta gané un libro en un concurso de recetas económicas que organizó el blog Ondakin antes de que pasara a ser El Comidista. Este plato es uno de los mayores inventos de la...
por Ceci Pereza | Sep 25, 2010 | Bollería, Recetas, Repostería
¡Qué buenos los donuts! ¿Y a quién no le gustan? Mi caso debe de ser clínico, porque me gustan todos: los de panaderia, los industriales, los pequeñitos, los muy grandes, los rellenos, los blancos, los de chocolate… Me daba taaaanta envidia cuando en las...
por Ceci Pereza | Sep 24, 2010 | Magdalenas, muffins y cupcakes, Recetas, Repostería
Pocas cosas hay en repostería más fáciles que hacer muffins. Sin amasado, sin levado, sin dar forma, sin copetes que no suben… Sólo mezclar, rellenar los moldes y eso sí, vigilar el horno para que no se quemen. Los de lima-limón las saqué de Bocados de cielo, un...
