Champiñones Apupitiláin

Champiñones Apupitiláin

Esta es una receta fácil pero resultona e ideal como entrante. Los champiñones se pueden rellenar de mil maneras,yo opté por rellenarlos con lo que tenía en la nevera, y el resultado fue bastante bueno debido a su contraste de sabores y texturas. Prometo no utilizar...
Tabulé

Tabulé

El tabulé huele a verano, igual que el gazpacho o la Dama de noche. De hecho, si lo piensas y miras los ingredientes, el tabulé es un gazpacho hecho ensalada, con el añadido de la hierbabuena y el limón, que le dan un toque de frescor extra. Es uno de mis platos...