por Ceci Pereza | Feb 23, 2011 | Galletas, Recetas, Repostería, Vegetarianos
Cuando se está a dieta o se quiere cuidar la alimentación siempre nos advierten de los peligros de picar entre horas, más que nada porque cuando nos entra el hambre loca atracamos la nevera o la alacena sin pararnos a pensar en lo que cogemos, y normalmente no es una...
por Ceci Pereza | Feb 21, 2011 | Bizcochos, Recetas, Repostería, Tartas
Hoy os traigo una receta nueva de bizcocho, había oído hablar mucho de la tarta o bizcocho de zanahoria, pero nunca me había dado por hacerlo, hasta que vi esta receta y me entró rápidamente por los ojos. Está delicioso, muy jugoso por la humedad que le aporta la...
por Ceci Pereza | Feb 18, 2011 | Entrantes, Recetas, Tartas, Vegetarianos
¿Quién no ha oído hablar alguna vez del famoso origen de esta tarta invertida? Cuenta la historia que dos hermanas que regentaban el “Hotel Tatin” en Lamotte-Beuvron, Francia, allá por 1889, inventaron esta receta tan conocida de la cocina francesa por...
por Ceci Pereza | Feb 16, 2011 | Carnes, Recetas
Receta fácil fácil, de hecho me propongo explicarla en menos de 5 líneas, a ver si no me enrollo y lo consigo. Todo el mundo tiene sus recetas de pollo preferidas, ésta es muy socorrida porque con poco trabajo y pocos ingredientes queda muy buena, y la salsa de...
por Ceci Pereza | Feb 14, 2011 | Magdalenas, muffins y cupcakes, Recetas, Repostería
El otro día mi queridísima amiga Inma, del blog La Cocina de Inma, me hizo un regalo adelantado de cumpleaños, el libro “365 Recetas de Pan”, de Anne Sheasby, del que ya había oído hablar. Antes de nada deciros que si no conocéis La Cocina de Inma ya...
por Ceci Pereza | Feb 7, 2011 | Cuchareo, Entrantes, Recetas, Sopas y cremas, Vegetarianos
Por fin traemos una receta de esas que llaman “de dieta” y que tanto nos habían pedido, pero sin renunciar al sabor, por supuesto. La verdad es que tanto mi marío como yo estamos bendecidos por nuestros genes y no sabemos qué es eso de estar a régimen, un...