por Ceci Pereza | Dic 3, 2010 | Arroces y pasta, Cuchareo, Pescados y mariscos, Recetas
Mira que está buena una cazuela de fideos… Es curioso cómo cuando somos niñ@s los platos de cuchara no suelen gustarnos nada y sin embargo al hacernos adult@s es de lo que más disfrutamos y valoramos. Ésta es otra receta de mis preferidas de todos los tiempos....
por Chef Poporo | Dic 2, 2010 | Cuchareo, Entrantes, Recetas, Vegetarianos
Famoso plato malagueño, de hecho de Álora. No me enrollo mucho con la procedencia del plato ya que vuestros “mayores” sabrán más que yo y si no en internete hay todo un compendio sobre las sopas perotas. Cuando Papi-Papito me dijo que quería esto...
por Ceci Pereza | Dic 1, 2010 | Cuchareo, Entrantes, Recetas, Sopas y cremas, Vegetarianos
Otra receta básica y sencilla, tan fácil como cocer y triturar, eso es todo. Fue una de las primeras recetas que aprendí cuando empezaba a cocinar, pero sale tan rica esta crema y la haces tan rápido que la repito muy a menudo. Si me apetece un punto diferente le...
por Chef Poporo | Nov 30, 2010 | Galletas, Recetas, Repostería, Vegetarianos
Hace tiempo, cuando vivía en El Palo… Eso fue antes de convertirme en un judío apátrida y errante, sin oficio ni beneficio y con menos futuro que el protagonista de una canción de Los Suaves. Bueno, a lo que iba. El caso es que al lado de mi casa había una...
por Ceci Pereza | Nov 29, 2010 | Panes, Recetas
El desayuno es mi comida favorita del día. Si pudiera desayunaría todos los días dos veces, como los hobbits. De hecho, cuando estamos de vacaciones solemos hacerlo a menudo, un primer desayuno temprano y otro a media mañana. Y lo que me vuelve loca del todo es el...
por Chef Poporo | Nov 28, 2010 | Arroces y pasta, Fritanga, Recetas
Qué juego me están dando las fichas coleccionables de la escuela Telva que encontré en casa. Desde aquí pido disculpas por pervertir sus recetas de mala manera sin ningún conocimiento de causa. Cómo me ha “molao” la salsa ésta y lo de la cebollita...
