por Ceci Pereza | Sep 24, 2010 | Magdalenas, muffins y cupcakes, Recetas, Repostería
Pocas cosas hay en repostería más fáciles que hacer muffins. Sin amasado, sin levado, sin dar forma, sin copetes que no suben… Sólo mezclar, rellenar los moldes y eso sí, vigilar el horno para que no se quemen. Los de lima-limón las saqué de Bocados de cielo, un...
por Chef Poporo | Sep 24, 2010 | Cocina árabe, Cocinas del mundo, Entrantes, Recetas, Tapas
Hace ya unos días fue el cumple de mi disoluta hermanita gusarapete (tengo dos, la otra es mi partenaire y némesis oscura de delicadas maneras, en este vuestro Blog) y como no podíamos salir por movidas familiares, le pregunté qué quería de menú pa su cumple. Lo que...
por Ceci Pereza | Sep 23, 2010 | Entrantes, Recetas, Sopas y cremas
Cuando empieza el fresquito las cremas con fantásticas para una cena. Te calientan por dentro y te sacian pero a la vez son ligeras y fáciles de digerir, lo que te asegura que no pases una mala noche acordándote de ese trozo de pizza con muuucho queso que no debiste...
por Chef Poporo | Sep 21, 2010 | Recetas, Vegetarianos
A pesar de que soy bastante carnívoro, últimamente no hago más que idear nuevas formas de hacerle comer verduritas a mi incombustible cancerita (también conocida como Mami Mamita) y aprovechando la ausencia de Temblorcitos (también conocido como Papi Papito), el cual...
por Chef Poporo | Sep 21, 2010 | Galletas, Recetas
(O cómo mis ansias de probar 2 bandejas de galletas compradas en el chino – de corazoncitos y de ositos, por supuesto- dieron paso a cookies abizcochadas). Esta es una receta de cookies normales con avellanas y chocolate,sólo que yo no tenía avellanas y quería...
por Chef Poporo | Sep 21, 2010 | Entrantes, Recetas
Esta es una receta fácil pero resultona e ideal como entrante. Los champiñones se pueden rellenar de mil maneras,yo opté por rellenarlos con lo que tenía en la nevera, y el resultado fue bastante bueno debido a su contraste de sabores y texturas. Prometo no utilizar...