por Ceci Pereza | Sep 21, 2010 | Panes, Recetas
Pertenezco al muy selecto y cada vez más numeroso club de “loc@s del pan”. Desde pequeñita he sido muy panera, siempre me ha encantado mojar sopas y rebañar bien el plato. Debe de ser cosa de familia, mi abuela materna tomaba pan hasta con la pizza y al...
por Ceci Pereza | Sep 20, 2010 | Galletas, Recetas
Si sois de los que a media mañana en el curro empezáis a notar un agujero en el estómago, ésta es una opción sana para matar el gusanillo y hasta una pitón si hace falta, porque llenan bastante. En mi casa hay ya quien lo llama “pan del camino”, como las...
por Ceci Pereza | Sep 20, 2010 | Cocina árabe, Cocinas del mundo, Ensaladas, Recetas
El tabulé huele a verano, igual que el gazpacho o la Dama de noche. De hecho, si lo piensas y miras los ingredientes, el tabulé es un gazpacho hecho ensalada, con el añadido de la hierbabuena y el limón, que le dan un toque de frescor extra. Es uno de mis platos...
