Leche Merengada

Leche Merengada

Ya sé que “ase” más frío que en verano, pero cosas de la vida, se me apeteció una leche merengada, con la que está cayendo. Ingredientes 1 Litro de leche 2 Claras de huevo 150 Gramos de azúcar La ralladura de un limón Canela molida Se hierve la leche con...
Hojuelas

Hojuelas

“Miel sobre hojuelas”. Seguro que habéis oído o utilizado esta expresión para referiros a algo que no es sólo bueno, sino que es lo mejor de lo mejor, insuperable. Bueno, pues al parecer esta frase hecha viene de estos dulces de masa frita que se suelen...
Mousse de Arroz con Leche

Mousse de Arroz con Leche

Ayer estuve con mi mama y mi querida-odiada némesis mirando recetas, de éstas que te vienen en láminas en algún periódico. Elegimos unas cuantas que ya iré haciendo. La primera en salir a la palestra fue este Mousse (por la facilidad de tener todos los ingredientes)....
Pastela

Pastela

Hace ya unos días fue el cumple de mi disoluta hermanita gusarapete (tengo dos, la otra es mi partenaire y némesis oscura de delicadas maneras, en este vuestro Blog) y como no podíamos salir por movidas familiares, le pregunté qué quería de menú pa su cumple. Lo que...
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