por Ceci Pereza | Nov 7, 2011 | Galletas, Postres, Recetas, Repostería
Después de la semana pasada, que resultó muy vegetariana, me parece que ésta va a ser muy muy dulce. Me ha dado el arrebato chocolatero, ya tocaba… Empezamos con unas galletas o cookies de chocolate de dos sabores distintos, unas con nueces pacanas y otras con...
por Ceci Pereza | Jul 6, 2011 | Postres, Recetas, Repostería, Vegetarianos
El otro día descubrí una placa de hojaldre en la nevera que estaba a punto de caducar así que la aproveché para hacer estos bocaditos de hojaldre rellenos. Se hacen en un momento y quedan estupendos, geniales con un café si tenéis invitados. Yo hice tres rellenos...
por Ceci Pereza | Jun 27, 2011 | Bizcochos, Postres, Recetas, Repostería, Tartas
Madre mía, qué calor está haciendo ya por aquí… y a mí no se me ocurre otra cosa que preparar pan y este pastel, pero es que el horno ejerce un poder sobre mí al que me es imposible resistirme… En fin, que no me quejaré del calor que he pasado, (¿o ya lo...
por Ceci Pereza | May 20, 2011 | Bizcochos, Postres, Recetas, Repostería, Tartas
No sé si a vosotr@s os pasa, pero a mí de manera cíclica el cuerpo me pide con urgencia una sobredosis de chocolate, y cuando eso pasa es imposible resistirse. Puedo pasarme días y días sin probarlo, pero de repente aparece esa pulsión incontrolable que introduce en...
por Ceci Pereza | May 9, 2011 | Bizcochos, Recetas, Repostería, Vegetarianos
Este bizcocho me trae muy buenos recuerdos, ya que en mi memoria se trata de la primera experiencia que tuve con la repostería. Recuerdo estar en la cocina con mi abuela haciéndole de pinche, rellenando el vasito de yogur con las distintas medidas de harina, azúcar y...