por Ceci Pereza | Feb 21, 2011 | Bizcochos, Recetas, Repostería, Tartas
Hoy os traigo una receta nueva de bizcocho, había oído hablar mucho de la tarta o bizcocho de zanahoria, pero nunca me había dado por hacerlo, hasta que vi esta receta y me entró rápidamente por los ojos. Está delicioso, muy jugoso por la humedad que le aporta la...
por Ceci Pereza | Feb 14, 2011 | Magdalenas, muffins y cupcakes, Recetas, Repostería
El otro día mi queridísima amiga Inma, del blog La Cocina de Inma, me hizo un regalo adelantado de cumpleaños, el libro “365 Recetas de Pan”, de Anne Sheasby, del que ya había oído hablar. Antes de nada deciros que si no conocéis La Cocina de Inma ya...
por Ceci Pereza | Feb 3, 2011 | Bizcochos, Recetas
Me encantan los bizcochos para acompañar un cafelito, un té o una infusión. Esa textura blandita y esponjosa me pierde y hay tanta variedad que puedes estar haciendo bizcochos todas las semanas sin repetir nunca. Esta vez me apetecía uno sencillo, sin tropezones ni...
por Ceci Pereza | Feb 1, 2011 | Galletas, Recetas, Repostería
He aquí una receta perfecta para empezar a hacer galletas, son la cosa más fácil del mundo y salen riquísimas. Si sois chocolater@s con bañar algunas con chocolate derretido con un poco de mantequilla y un chorrito de leche listo, ya las tenéis adaptadas para l@s más...
por Ceci Pereza | Ene 24, 2011 | Galletas, Postres, Recetas, Repostería
Para quien no los conozca, (como yo hasta hace 3 días), los carquiñoles son un dulce tradicional de Cataluña. Se trata de unas pastas o galletas crujientes que se tuestan al horno elaboradas con huevo, azúcar, harina y almendras, y que se suelen aromatizar con canela,...