por Ceci Pereza | Ene 10, 2011 | Arroces y pasta, Carnes, Cocina árabe, Cocinas del mundo, Recetas
Bueno, pues parece que se acabaron las fiestas… ¡Por fin!, dirán algunos. Otros, para los que este final significa la vuelta al trabajo, imagino que no estarán tan contentos. ¿Y qué tal se han portado los Reyes Magos con vosotros? Con los miembros de Harina La...
por Ceci Pereza | Nov 11, 2010 | Cuchareo, Recetas
Éste es un cocido improvisado que hice una vez con lo que tenía por casa. Me encantó como quedó, así que luego lo he repetido muchas veces cuando tengo ganas de un cocido ligero, (lo de ligero igual debería ir entre comillas…), con más verdura que carne....
por Chef Poporo | Oct 29, 2010 | Entrantes, Postres, Recetas, Salsas y aderezos, Vegetarianos
Llevaba ya tiempo queriendo hacer una mermelada, pero no había manera de que se le pocharan las frutitas a los papas. Afortunadamente algún alma caritativa amiga de mis padres les regaló una calabaza, y eso dejó aflorar mis instintos mermeladeros. Esta mermelada...
por Chef Poporo | Oct 27, 2010 | Galletas, Recetas, Repostería, Vegetarianos
Internete es una fuente muy útil a la hora de buscar recetas, yo la utilizo mucho cuando quiero hacer algo específico que nunca he hecho. Miro varias recetas y luego lo adapto a mi gusto. Pero la cosa se complica si lo que buscas es repostería, porque ahí las recetas...
por Ceci Pereza | Oct 3, 2010 | Recetas, Vegetarianos
La lasaña es un plato que se puede adaptar a todos los gustos y que admite muchas variaciones. A mí me apetecía una con verdura, y como tenía un rulo de queso de cabra al que ya mismo le iba a llegar la fecha de caducidad, se lo incorporé a la bechamel. Ingredientes:...
