por Ceci Pereza | Mar 26, 2012 | Galletas, Postres, Recetas, Repostería
Siempre me han encantado las cookies de chocolate, la clásica galleta americana de aspecto rústico, con pepitas de chocolate, nueces y muy crujiente al morderla. Me gustan tanto, que cuando veía a Triki de Barrio Sésamo devorarlas, lo primero que pensaba es...
por Ceci Pereza | Nov 7, 2011 | Galletas, Postres, Recetas, Repostería
Después de la semana pasada, que resultó muy vegetariana, me parece que ésta va a ser muy muy dulce. Me ha dado el arrebato chocolatero, ya tocaba… Empezamos con unas galletas o cookies de chocolate de dos sabores distintos, unas con nueces pacanas y otras con...
por Ceci Pereza | Sep 12, 2011 | Panes, Recetas
El otro día compré en el LIDL una tarrina de queso Quark para probarlo y en mi ignorancia creía que iba a ser de textura más densa, como la del queso fresco y que podría utilizarlo para ensaladas. Para nada. Aunque existe también con una mayor consistencia, si me...
por Ceci Pereza | Jun 22, 2011 | Bizcochos, Panes, Recetas
Bendito sea por siempre el primero o la primera a la que se le ocurrió la feliz idea de combinar los higos con las nueces, un manjar de dioses a nuestro alcance. El otro día estuve haciendo la compra en el mercado de mi barrio y me paré como siempre en mi tienda de...
por Ceci Pereza | Jun 2, 2011 | Panes, Recetas
Pufff… qué cosa más buena, madre mía. En cuanto vi esta receta de pan de molde de Hilmar en su fantástico blog Mis recetas favoritas supe que me iba a encantar: queso crema, leche, nueces, una miga blandita y muy esponjosa… se fue a la lista de pendientes...