por Ceci Pereza | May 13, 2013 | Arroces y pasta, Cocina árabe, Cocinas del mundo, Ensaladas, Recetas, Vegetarianos
El mismo día que hice el gazpacho, como me había venido cargada de bolsas de verdura del mercado, aproveché también para hacer un tabulé, que es un plato que me apasiona. Mientras lo estaba haciendo me di cuenta que en realidad era prácticamente un gazpacho hecho...
por Ceci Pereza | Jul 16, 2012 | Ensaladas, Entrantes, Recetas, Tapas
Estas últimas vacaciones nos hemos ido de InterRail. Para quien no lo conozca, y resumiendo bastante, el InterRail es un pase que te permite viajar cogiendo trenes a tu antojo por toda Europa. Era una espinita que yo tenía clavada, porque este bono antes sólo lo...
por Ceci Pereza | Ene 25, 2012 | Ensaladas, Pescados y mariscos, Recetas
La combinación del bacalao con la naranja me parece una delicia, como ya comenté hablando de la ensalada malagueña, uno de mis platos preferidos del mundo mundial. Por eso cuando pillé de pasada en Canal Cocina esta receta en la que se volvían a combinar estos dos...
por Ceci Pereza | Sep 19, 2011 | Ensaladas, Entrantes, Recetas
No me puedo creer que todavía no tenga publicada esta ensalada de patatas, con lo que me gusta y con la de veces que la hago, sobre todo en verano. Es una receta de lo más sencilla, rápida, muy fresca e ideal para llevársela en un tuper a la playa. Pues vamos con...
por Ceci Pereza | Sep 1, 2011 | Ensaladas, Entrantes, Pescados y mariscos, Recetas, Salsas y aderezos, Tapas
Me gustan las comidas informales, en las que todo está en la mesa y cada uno se va sirviendo lo que le apetece, pasándose las fuentes de unos a otros. Si además hay que “trabajarse” un poco el plato, me gusta aún más. A pesar de la sempiterna “con la...
por Ceci Pereza | Ago 16, 2011 | Ensaladas, Entrantes, Pescados y mariscos, Recetas
Cómo se nota que es verano también en la blogoesfera. Proliferan recetas de ensalada en todas sus versiones, platos de pasta que no requieren ni mucho trabajo ni mucho tiempo y por supuesto helados y sorbetes de todos los colores y sabores. Y es que es lo que pega, la...
