por Ceci Pereza | Feb 27, 2012 | Bizcochos, Postres, Recetas, Repostería, Tartas
No, no es que por fin haya perdido definitivamente la cabeza y no sepa ni en qué día vivo, es simplemente que esto es lo más cerca que voy a estar de preparar una receta para el famoso 14 de febrero, más conocido como Día de Los Enamorados merced a El Corte Inglés y...
por Ceci Pereza | Oct 3, 2011 | Postres, Recetas
Esta receta de crema de mascarpone con compota de cerezas la vi en un blog colectivo estupendo que seguro que ya conocéis, Directo al Paladar, y me llamó mucho la atención. La probamos hace tiempo con cerezas frescas y nos encantó, tanto de sabor como lo vistosa que...
por Chef Poporo | Ene 11, 2011 | Postres, Recetas, Tartas, Vegetarianos
Mirando un libro de cocina tradicional Malagueña encontré esto, y justo tenía aguacates maduros, “asín” que ni mil palabras más. Ingredientes – 3 Aguacates – 10 Galletas María – 50 Gramos de mantequilla – 3 Hojas de gelatina –...
por Chef Poporo | Ene 7, 2011 | Entrantes, Recetas, Tapas, Vegetarianos
Volvemos con las moviditas vegetoides, pero no os preocupéis que no os va servir de régimen, que lleva bien de huevo y nata. Ingredientes – 250 Gramos de espinacas – 300 Gramos de zanahorias baby – 300 Gramos de Champiñones laminados – 3...
por Chef Poporo | Dic 28, 2010 | Postres, Recetas, Repostería, Tartas, Vegetarianos
Hoy no me enrollo mucho con la entrada ya que los agradables excesos navideños no me dejan pensar. Sólo deciros que está realmente buena y el interior amusselado superior. Desgraciadamente olvidé hacerle la foto al corte y ya es demasiado tarde… Ingredientes 500...