por Ceci Pereza | Oct 29, 2012 | Carnes, Huevos y tortillas, Recetas
Algunos de los platos más deliciosos de la cocina popular son el resultado de lo que ahora llaman los finolis “cocina de aprovechamiento”, lo que para las madres ha sido toda la vida la creatividad para hacer con los restos de una comida anterior algo...
por Ceci Pereza | Oct 1, 2012 | Arroces y pasta, Cocinas del mundo, Entrantes, Recetas, Vegetarianos
Bueno, pues como solía decir el Dúo Dinámico: el final del verano llegó. Por mi parte no puedo decir que sea algo que me entristezca, me encanta el otoño. Para mí es sin duda la época más bonita del año para disfrutar del campo y la naturaleza, más incluso que en...
por Ceci Pereza | Ago 13, 2012 | Bollería, Cocina malagueña, Postres, Recetas, Repostería
Y como lo prometido es deuda, después del primer post sobre nuestras vacaciones, aquí tenéis la segunda entrega de nuestras andanzas viajando por Europa en InterRail. Seguimos con las normas que debéis seguir para mantener en todo momento “el espíritu del...
por Ceci Pereza | Jul 16, 2012 | Ensaladas, Entrantes, Recetas, Tapas
Estas últimas vacaciones nos hemos ido de InterRail. Para quien no lo conozca, y resumiendo bastante, el InterRail es un pase que te permite viajar cogiendo trenes a tu antojo por toda Europa. Era una espinita que yo tenía clavada, porque este bono antes sólo lo...
por Ceci Pereza | Jul 9, 2012 | Bizcochos, Galletas, Recetas, Repostería
El Monstruo de las Galletas es un monstruo. Esta afirmación, que parece digna de Perogrullo, viene a evidenciar mi enorme admiración por este amante de cookies, bizcochos, tartas, brownies, helados, galletas, magdalenas y cualquier otro elemento dulce que hace de...