por Chef Poporo | Sep 30, 2010 | Arroces y pasta, Fritanga, Recetas
Hoy toca cocina de “platitos cuadraos” y como me apetecía hacer un risotto, decidí hacer esta movida. Lo de la mermelada de bacon lo vi en Top Chef “sin duda el mejor reality-concurso del mundo mundial” y me moló, como no sabía como meterle...
por Chef Poporo | Sep 27, 2010 | Carnes, Recetas
Acogiendome al principio universal de gasta lo que se te vaya a poner pocho u tengas en demasía, me dispuse a hacer unas berenjenas rellenas ( normalmente, este problema de sobresaturación verduril lo soluciono con un pisto,pero es que ya tengo 2 tupper en el...
por Chef Poporo | Sep 26, 2010 | Entrantes, Recetas
Esta receta de empanadas la suelo hacer a menudo en mi casa y que aparte de facil, suele gustar mucho.Incluso Papi Papito llegó a decir una vez quee era muy “fina”,(Aqui viene un Ooooooooo…generalizado del público que no da crédito). Pues bien vamos...
por Chef Poporo | Sep 24, 2010 | Cocina árabe, Cocinas del mundo, Entrantes, Recetas, Tapas
Hace ya unos días fue el cumple de mi disoluta hermanita gusarapete (tengo dos, la otra es mi partenaire y némesis oscura de delicadas maneras, en este vuestro Blog) y como no podíamos salir por movidas familiares, le pregunté qué quería de menú pa su cumple. Lo que...
por Chef Poporo | Sep 21, 2010 | Recetas, Vegetarianos
A pesar de que soy bastante carnívoro, últimamente no hago más que idear nuevas formas de hacerle comer verduritas a mi incombustible cancerita (también conocida como Mami Mamita) y aprovechando la ausencia de Temblorcitos (también conocido como Papi Papito), el cual...
