por Chef Poporo | Dic 2, 2010 | Cuchareo, Entrantes, Recetas, Vegetarianos
Famoso plato malagueño, de hecho de Álora. No me enrollo mucho con la procedencia del plato ya que vuestros “mayores” sabrán más que yo y si no en internete hay todo un compendio sobre las sopas perotas. Cuando Papi-Papito me dijo que quería esto...
por Chef Poporo | Nov 30, 2010 | Galletas, Recetas, Repostería, Vegetarianos
Hace tiempo, cuando vivía en El Palo… Eso fue antes de convertirme en un judío apátrida y errante, sin oficio ni beneficio y con menos futuro que el protagonista de una canción de Los Suaves. Bueno, a lo que iba. El caso es que al lado de mi casa había una...
por Chef Poporo | Nov 28, 2010 | Arroces y pasta, Fritanga, Recetas
Qué juego me están dando las fichas coleccionables de la escuela Telva que encontré en casa. Desde aquí pido disculpas por pervertir sus recetas de mala manera sin ningún conocimiento de causa. Cómo me ha “molao” la salsa ésta y lo de la cebollita...
por Chef Poporo | Nov 26, 2010 | Postres, Recetas, Repostería, Tapas, Vegetarianos
Me encantan los desayunos de los yankis que salen en las pelis: las tortitas, el bacon, los huevos… y sobre todo el jarabe de arce, ¡¡¡quiero tortitas con jarabe de arce!!! Es más, para todos esos obsesionados con la vida sana y las dietas acabo de leer que es...
por Chef Poporo | Nov 24, 2010 | Entrantes, Recetas, Repostería, Tapas
Yo soy de los que a las crepes, “crepas” como se dice en mi casa, me limito a echarles chocolate, no soy muy de crepes saladas. Pero bueno, un día es un día. Se suelen ver mil movidas paragüánicas en esto de rellenar crepes, éstas son bastante sencillas y...