por Chef Poporo | Oct 25, 2010 | Entrantes, Recetas, Tapas, Vegetarianos
Otra receta de champiñones, y van tres en lo que llevamos de blog. Pero es que dan mucho juego, ésta es una manera de prepararlos bastante típica tuneada un poco. Salen buenísimos. Ingredientes – 500 Gramos de champiñones grandes – 3 Cucharadas de ajo...
por Chef Poporo | Oct 24, 2010 | Cocina árabe, Cocinas del mundo, Entrantes, Fritanga, Recetas, Tapas, Vegetarianos
Esta receta está sacada de un libro de cocina Árabe que me regaló Gusarapete, y viendo la escasez de sus ingredientes nadie lo diría, pero están deliciosas. La mezcla de semillas no la trae la receta original, pero es que me las trajo mi némesis y las utilizo siempre...
por Chef Poporo | Oct 22, 2010 | Entrantes, Recetas, Tapas
¿Qué ocurre cuando las 2 mentes cocineras más brillantes de nuestros tiempos se unen? Pues que no tienen ganas de cocinar. Así es, pá un día que viene mi archienemiga a la casa, no tenemos muchas ganas de cocinar ninguno de los dos. Pero bueno, pá justificarnos un...
por Chef Poporo | Oct 21, 2010 | Cocina India, Cocinas del mundo, Recetas, Salsas y aderezos, Vegetarianos
He aquí un curry muy rico que hice con uno que me trajo la señorita Pereza de sus andanzas por la India. Los currys en polvo que venden en los súper no suelen ser muy picantes por lo que podéis hacerlos a vuestro gusto añadiéndole pimienta o chile picado. Éste como...
por Chef Poporo | Oct 19, 2010 | Postres, Recetas, Vegetarianos
CHO-CO-LA-TE si es que se debería escribir siempre en mayúsculas, si es que como dice la señorita Pereza hasta el nombre es bonito. Pues eso, que tuve un arrechucho chocolatil y me decidí a hacer este típico postre que me encanta pero nunca había hecho. Esta vez la he...
