por Chef Poporo | Oct 17, 2010 | Entrantes, Recetas, Vegetarianos
Debido a la vorágine verduril en la que mi Mama se halla, busco nuevas formas de poner las verduritas y como hace poco mi tía me trajo unas placas de masa brick (“Esto pa ti que me lo han dao y tú usas esas cosas”), decidi hacerle estos triangulitos...
por Chef Poporo | Oct 14, 2010 | Cocina árabe, Entrantes, Recetas, Salsas y aderezos, Sopas y cremas, Vegetarianos
Aquí viene otra receta Árabe bastante famosa, es una especie de paté de berenjenas. Y al igual que el hummus es bastante fácil de preparar. – 3 Berenjenas – 100 Gramos de tahini – El jugo de tres limones – 1 Cucharadita de cominos molidos...
por Chef Poporo | Oct 12, 2010 | Recetas, Vegetarianos
Antes de todo deciros, que si vais al Oktoberfest ese de cartón piedra que han montao en la Plaza de la Marina, os comáis un bocadillo antes, a no ser que queráis pagar salchichas del lidl a 2 lerus. Eso sí, la cerveza mu güena, pero la podían haber llamado fiesta...
por Chef Poporo | Oct 12, 2010 | Bollería, Recetas, Repostería, Vegetarianos
Postre megafácil donde los haya, lo ví en el programa de la estirá, en la 1, creo que se llama la mañana de la 1 , que tiene una parte de cocina, que lleva un tipo muy ameno. No recuerdo muy bien cómo era la receta original, pero ésta se parecerá bastante....
por Ceci Pereza | Oct 8, 2010 | Huevos y tortillas, Recetas, Vegetarianos
Ya sé que freír las patatas para la tortilla en el micro puede ser considerado un sacrilegio. Ya sé que se cuecen más que se fríen y que por supuesto el resultado no es el mismo. Lo sé, pero es taaan cómodo…, y sigue saliendo buenísima. Al contrario que mi...
por Chef Poporo | Oct 6, 2010 | Entrantes, Recetas, Sopas y cremas, Vegetarianos
Hoy toca una cremita de apio, fácil, rica y rápida. Si queréis se le pueden añadir más verduras, yo he preferido hacer esta versión ligerita. Ingredientes – 2 Ramas de apio – 3 Patatas – 1/4 de pastilla de caldo de pollo – Sal – 1...
